四牌樓街道舉辦殘疾人面點培訓活動
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金山網訊 為了培養(yǎng)殘疾人的生活技能和動手能力,6月19日下午,四牌樓街道組織社區(qū)內殘疾人進行職業(yè)技能培訓,特邀請俞氏培訓學校面點老師為他們進行專業(yè)培訓。
培訓中,老師將面粉發(fā)酵、揉面等技巧手把手教給學員們,學員們雖然是第一次接觸面點的烹飪,但是學習熱情相當高,時而請教老師細節(jié)方面的問題,在理論知識和實踐操作相結合下,大家共同努力做出清甜可口的豆沙餅,可能做出的面點并沒有那么精致,但大家都表示今后會繼續(xù)學習,下次做出更多類型、更加精美的面點。這次活動,不僅讓殘疾人體驗到烹飪的樂趣,豐富了文體活動,更加培養(yǎng)了殘疾人的動手能力,學會了一技之長,樹立了他們就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的信心。(楊潔 竇海嘯 萬嘉)
責任編輯:黃躍巍
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