【新時(shí)代 新作為 新篇章】探索差異化發(fā)展之路,揚(yáng)州商業(yè)綜合體“文”出新商機(jī)
“最近文史類出了什么新書?”昨天下午,在鐘書閣五彩世界店內(nèi),看到鐘書閣揚(yáng)州區(qū)域負(fù)責(zé)人章櫟正在整理書籍,老顧客戴紅兵笑問。鐘書閣正在舉行一場公益外教講故事活動,店內(nèi)座無虛席,瑯瑯的讀書聲、“沙沙”的翻書聲,交織出一首和諧的樂曲。
“鐘書閣在揚(yáng)州有兩家店,五彩世界店是第二家。記得三年前剛落戶揚(yáng)州珍園時(shí),當(dāng)時(shí)60%左右的客人是專門來打卡的,真正買書的只有40%。而現(xiàn)在,包括五彩世界店在內(nèi),大部分客人都是專程來買書或者看書的。”章櫟笑言,此外,立體賀卡、冰箱貼等書店自制文創(chuàng)小物,也成為年輕人心中的網(wǎng)紅商品。
五彩世界的鐘書閣、R-mall的大眾書局、京華城的西西弗書店……短短兩三年時(shí)間,揚(yáng)州商業(yè)綜合體內(nèi)各種文創(chuàng)書店“遍地開花”,“文”味越來越濃。
別出心裁
商業(yè)綜合體內(nèi)開辟文創(chuàng)園
“R-mall在2017年落成時(shí),就堅(jiān)持打文化牌,文創(chuàng)主題的商鋪超過三成,其中1001街區(qū)占地3000平方米,相當(dāng)于綜合體內(nèi)的一個(gè)小型文創(chuàng)園。”R-mall相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
1001街區(qū)入口處,是一家名為“揚(yáng)州印巷”的文創(chuàng)店:揚(yáng)州玉器、漆器、剪紙、通草花等工藝品在這里變成了時(shí)尚的文創(chuàng)用品,不僅具備藝術(shù)性,還兼具實(shí)用性。一到節(jié)假日,前來購買文創(chuàng)用品的市民、游客絡(luò)繹不絕,大家都有同一個(gè)目的:“來買漂亮又實(shí)用的藝術(shù)品!”
玉器是揚(yáng)州的傳統(tǒng)行業(yè),如何通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)在普通玉石上做出錦繡文章,提高玉器的附加值?位于R-mall一樓的天露珠寶設(shè)計(jì)師集合店做了創(chuàng)新嘗試。
“現(xiàn)在揚(yáng)州人的消費(fèi)正從原先的商品功能消費(fèi)轉(zhuǎn)到情感消費(fèi)上來,一件商品有了文創(chuàng)的設(shè)計(jì),消費(fèi)者會更樂意買單。”天露珠寶負(fù)責(zé)人岳琳告訴記者,通過文創(chuàng)設(shè)計(jì)將玉石“變廢為寶”的例子有很多,比如有消費(fèi)者原先購買的玉石樣式過時(shí)了,這時(shí)通過創(chuàng)新設(shè)計(jì),就可以讓老玉石煥發(fā)新生;有些消費(fèi)者不小心弄碎了玉鐲,則可以通過再設(shè)計(jì),利用金飾巧妙修補(bǔ)裂痕。
文創(chuàng)背后其實(shí)是“私人定制”。這種個(gè)性化服務(wù)帶來的效益有多大?岳琳告訴記者,目前,店里的“私人定制”量達(dá)到了一個(gè)月30件,需要設(shè)計(jì)的珠寶已經(jīng)排到了下個(gè)月。
有此一問
商業(yè)綜合體緣何“文”味越來越濃
文化是城市的軟實(shí)力。近年來,具有深厚歷史文化積淀的揚(yáng)州,通過文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)“活起來”“火起來”,探索出一條差異化發(fā)展的商業(yè)之路。
2000年前后,傳統(tǒng)百貨商場是揚(yáng)州最主流的商業(yè)形式,吃飯和購物是逛街的主旋律;隨后,時(shí)代廣場、西區(qū)京華城等相繼開業(yè),拉開了揚(yáng)州商業(yè)“綜合體時(shí)代”的序幕,吃喝玩樂一條龍服務(wù),成為商業(yè)的代名詞;如今,文創(chuàng)與商業(yè)相結(jié)合的模式,正成為揚(yáng)州商業(yè)蛻變的新亮點(diǎn)。
日前,國際餐飲連鎖品牌肯德基與揚(yáng)州報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)旗下的“揚(yáng)州發(fā)布”,聯(lián)手跨界打造的首家文化主題餐廳——肯德基“發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州”餐廳正式亮相京華城。拿起手機(jī)掃一掃桌面上的二維碼,就能進(jìn)入揚(yáng)州發(fā)布“VR全景看揚(yáng)州”、“飛閱揚(yáng)州”、“非遺揚(yáng)州”等線上多個(gè)王牌子欄目,快速領(lǐng)略揚(yáng)州城市人文。點(diǎn)開“VR全景看揚(yáng)州”,無論是瘦西湖的波光瀲滟,還是何園的逶迤長廊,一幅幅美景,都能隨著指尖的移動,實(shí)景再現(xiàn)。
“以前逛商業(yè)綜合體,購物和吃飯是不變的主題,而現(xiàn)在,除了購物和吃飯,市民更注重精神上的滿足。”章櫟說,“商業(yè)綜合體現(xiàn)在是一個(gè)跨界融合的休閑場所,比如我們書店,每周都有畫扇子、做泥塑、制作通草花等公益活動,吸引了很多人。這些來參加活動的人,是有消費(fèi)能力的,能夠拉動綜合體內(nèi)其它業(yè)態(tài)的發(fā)展,這正是文化與商業(yè)結(jié)合相得益彰。”
“以前揚(yáng)州的商業(yè)70%是零售,30%是餐飲,受到電商的沖擊,零售早已成為商業(yè)綜合體內(nèi)‘食之無味,棄之可惜’的雞肋,餐飲經(jīng)過一輪拼殺,近兩年也成為短兵相接的‘紅海’業(yè)態(tài),而文創(chuàng)因?yàn)楠?dú)特的互動體驗(yàn),正在成為商業(yè)綜合體差異化發(fā)展的必然選擇。”揚(yáng)州市商務(wù)局的相關(guān)人士表示,揚(yáng)州已經(jīng)連續(xù)三年進(jìn)行特色商業(yè)綜合體的評選,為的就是引導(dǎo)它們錯(cuò)位發(fā)展,如今揚(yáng)州商業(yè)已經(jīng)進(jìn)入多業(yè)態(tài)的融合發(fā)展期,如何增加“文”味,是各大商業(yè)綜合體面臨的不可避免的一道考題。(記者 石默然 陳高君)
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