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鎮(zhèn)江醋香,風骨與創(chuàng)新的交響

2024-09-11 08:29

金山網(wǎng)訊 “致廣大,‘天下第一江山’讓人心潮澎湃、豪情滿懷;盡精微,一碟香醋讓人思接千載、心馳神往。”日前,市委書記馬明龍的署名文章《鎮(zhèn)江醋里見風骨》中,將“風骨”、香醋和鎮(zhèn)江之美展現(xiàn)于世人面前,擘畫新時代新征程鎮(zhèn)江人民奮勇前行的最美群像。

醋里見風骨,鎮(zhèn)江韻味長。從“天下第一江山”的豪情壯志,到一碟香醋的細膩溫婉,鎮(zhèn)江這座城市以獨特的風骨,讓人心生敬仰。這份風骨,既體現(xiàn)在鎮(zhèn)江香醋的精心釀制上,也體現(xiàn)在對香醋古法的堅守與創(chuàng)新中,讓香醋韻味十足,香氣悠長。

匠心鑄匠藝,奮楫顯生機。鎮(zhèn)江香醋的釀造,融合了江河之精髓、江南糯米的香醇,歷經(jīng)48道工序,方得此佳釀。香醋平和而不平庸,深刻而不深沉,恰如其分地體現(xiàn)了鎮(zhèn)江人的開放包容與豁達進取??梢哉f,香醋是山水之城的自然饋贈,更是匠心匠藝的結(jié)晶。

醋香傳千里,生活更精彩。在鎮(zhèn)江,香醋不僅是餐桌上的常備品,更是人們生活中不可或缺的一部分,承載著鎮(zhèn)江人對美好生活的向往和追求,也傳遞著鎮(zhèn)江人樂于分享的精神。醋香,滋養(yǎng)了一代又一代鎮(zhèn)江人,也吸引著無數(shù)外來游客品嘗、體驗。

鎮(zhèn)江香醋已成為城市魅力的象征。守好醋香,不忘初心,堅守與創(chuàng)新并重,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間找到平衡,讓鎮(zhèn)江文化之樹常青,城市精神永駐。(蘇祥)

責任編輯:王含

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