糖尿病老人為了保持血糖穩(wěn)定,往往會過度控制日常飲食,許多食物這不敢碰那不敢吃的。然而,過分限制飲食,會導(dǎo)致老人營養(yǎng)不均衡,不僅人會越吃越瘦,血糖還會控制不穩(wěn)。眾多臨床研究便證實,很多血糖控制不理想的糖尿病患者存在飲食不合理的狀況[1]。因此,對于老年糖友來說,一定要科學(xué)搭配控糖飲食,以保證自身的營養(yǎng)均衡。那么,老年糖友到底要如何制定科學(xué)的控糖飲食?可以參照《中國2型糖尿病膳食指南》所給出的指導(dǎo)建議進(jìn)行搭配。

老年糖友控糖飲食:避免單一食物,食物要多樣化搭配

1、精確主食配比:日常飲食要優(yōu)先選用全谷物及雜豆等低升糖指數(shù)食物,建議其占比達(dá)到主食總量的三分之一,并且確保主食的量適中,這樣對于緩和餐后血糖波動,維持血糖平穩(wěn)狀態(tài)有幫助。

2、蔬菜水果常備:糖尿病患者每日蔬菜攝入量應(yīng)在大約500克,深色蔬菜應(yīng)占半數(shù)以上,并確保每餐均有攝入。水果可適量品嘗,不過要優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)水果,如蘋果、西柚、獼猴桃等。

3、優(yōu)選魚禽,蛋、畜肉適量:魚禽類中含有一定量的單不飽和脂肪酸(MUFA),對于調(diào)節(jié)血糖有幫助,因此,糖尿病患者日?？梢栽黾郁~禽瘦肉攝入。同時,畜肉也需適量攝入,蛋類則建議每日攝入量不超過一枚雞蛋。

4、奶類、豆類不可或缺:奶制品富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)及鈣質(zhì),糖尿病患者每日飲用約300毫升液態(tài)奶或等量奶制品較為適宜。大豆及堅果類,則推薦每日食用30至50克,堅果類食物富含植物固醇、精氨酸、膳食纖維及鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì),是理想的零食或加餐之選。

關(guān)于老人控糖飲食如何搭配,《中國2型糖尿病膳食指南》給出了實用建議,老年糖友可以依據(jù)上述指導(dǎo),科學(xué)規(guī)劃并制作日?？靥秋嬍?。

不過,老年糖友如果無法細(xì)致準(zhǔn)備食材,精確計算食物重量的話,也不妨直接選擇一款既營養(yǎng)均衡又能穩(wěn)糖的專業(yè)營養(yǎng)品搭配控糖飲食。雅培益力佳sr營養(yǎng)粉正是一個十分不錯的選擇。早上只需簡單地沖泡一杯雅培益力佳sr營養(yǎng)粉,再搭配一枚雞蛋,就能輕松享用到一份營養(yǎng)控糖的早餐,而且其飽腹感強(qiáng),老年糖友喝后整個上午都不容易餓。

老年糖友控糖飲食:雅培益力佳sr營養(yǎng)粉滿足控糖營養(yǎng)雙需求

雅培益力佳sr營養(yǎng)粉來自百年大品牌雅培,是有藍(lán)帽子認(rèn)證的專業(yè)營養(yǎng)品,品質(zhì)有保障。

而且雅培益力佳sr營養(yǎng)粉的營養(yǎng)十分均衡,包含了33種營養(yǎng)元素,如優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、多種維生素等,其中還添加了對血糖有利的鉻元素和單不飽和脂肪酸(MUFA),非常適合老年糖友日常食用。

雅培益力佳sr營養(yǎng)粉的GI值還很低,甚至比一顆獼猴桃還要低,再搭配獨特的緩釋系統(tǒng),可以讓吃下去的食物營養(yǎng)緩慢釋放,然后再緩慢地吸收,喝完餐后血糖平穩(wěn),不會出現(xiàn)起伏不定的情況,且不易有饑餓感[2]。雅培益力佳sr營養(yǎng)粉對乳糖不耐受的老人也非常友好,不添加蔗糖和乳糖,喝完不會像喝牛奶一樣鬧肚子。

總之,制做科學(xué)的控糖飲食,老年糖友可以將雅培益力佳sr營養(yǎng)粉納入食譜中,不僅能夠均衡營養(yǎng)還能平穩(wěn)血糖,讓老年糖友在享受晚年生活的同時,也能擁有更加好的身體狀態(tài)。

參考文獻(xiàn):

1. 劉雪梅.糖尿病患者飲食行為及其與并發(fā)癥關(guān)系研究[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生,2019,35(07):1059-1061.

2. 徐璐,胡竹芳.雅培益力佳SR在老年肥胖2型糖尿病患者飲食管理中的應(yīng)用[J].實用臨床醫(yī)學(xué),2014,15(09):32-33+40.

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