江蘇將出臺《全省老字號一企一策一品一策行動方案（2024—2026年）》（以下簡稱《方案》），按照“省市聯(lián)動、多方協(xié)同”的原則，對全省113個中華老字號開展“一企一策”“一品一策”行動。

一提“老字號”，筆者馬上想到這樣一副名聯(lián)：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”‌。這是北京同仁堂的名聯(lián)，深入人心。這對聯(lián)不僅體現(xiàn)了同仁堂對藥品制作工藝的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，也展示了其重義輕利、以義為先的價值追求。同仁堂創(chuàng)建于清康熙八年（1669），歷經(jīng)數(shù)百年依然屹立不倒，其根本原因在于歷代同仁堂人都恪守這一古訓(xùn)，樹立起了“修合無人見，存心有天知”的自律精神。‌

有人說，一家“老字號”的歷史是一座城市歷史的一部分。“老字號”記載著一段段厚重故事，也在時代發(fā)展中續(xù)寫著創(chuàng)新篇章。這次的《方案》提出，要深度調(diào)研問策，為每一家中華老字號企業(yè)建立“一企一策”臺賬，從基本情況、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展方案、賦能舉措5個方面剖析企業(yè)面臨的問題和政策訴求，形成問題清單和政策訴求清單。

作為傳統(tǒng)工商業(yè)的優(yōu)秀代表，“老字號”在與生活共融、與市場共舞、與時代共振中，逐漸成為工藝精湛、制造精良、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的代名詞。“老字號”不僅是服務(wù)群眾生活的重要載體，更承載著深厚的文化底蘊和獨特的城市記憶。老牌匾、舊店址、老物件……每每看到這些，好似在聽一段無聲的歷史，總能喚醒內(nèi)心深處的回憶。

“老字號”是一個地方的發(fā)展印記，記錄著城市的歷史文化與商業(yè)內(nèi)涵。然而，由于觀念老化、創(chuàng)新能力不足，部分老字號難以滿足當(dāng)前消費升級和時代發(fā)展的需要。2023年，商務(wù)部等5部門對中華老字號進(jìn)行了復(fù)核，將長期經(jīng)營不善甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個品牌，移出中華老字號名錄。這是一個提醒：老字號必須探新路，跟上時代發(fā)展。

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識，下最大氣力抓全面提高質(zhì)量”。我國老字號品牌建設(shè)存在不少突出的問題。比如，一些老字號企業(yè)忽視品牌建設(shè)的客觀規(guī)律，簡單地堆砌“國潮”元素、拼接文化符號，甚至以“國潮國貨”之名哄抬價格、炒作營銷，忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì)，損耗了消費者“為國貨買單”的熱情。向新求質(zhì)，老字號煥發(fā)全新活力。江蘇在不斷嘗試中悄然生變。產(chǎn)品是品牌的核心，質(zhì)量是品牌的基石，只有堅持客戶至上、精益求精，打造質(zhì)量過硬的產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)品牌才能贏得消費者認(rèn)可。

進(jìn)入新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，正為老字號企業(yè)發(fā)展帶來新的寶貴機(jī)遇。我們要完善政策體系，打造一批在全國具有代表性、引領(lǐng)性的老字號品牌，從產(chǎn)品走向品牌，把“流量”變成“留量”，真正讓“老字號”煥發(fā)新光芒。（周雄）