江心洲“紅美人”已赴今年之約
果形更佳 口感更甜
金山網(wǎng)訊 “你看,今年果園里的橘子,果形都很漂亮,這就是今年新果的最佳變化。”12月11日,在丹徒區(qū)江心洲五套村的“柑橘基地”,江心園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室相關(guān)負責(zé)人指著果樹上的柑橘笑呵呵地說道。
讓該負責(zé)人專門介紹的,就是江心洲近年來的“明星”產(chǎn)品——“紅美人”柑橘。
眾所周知,橘子是江心洲的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,每年橘子成熟時,都會吸引眾多游客登島采購。但相較于普通柑橘4元-5元/公斤的售價,60元/公斤的“紅美人”柑橘無疑是全島農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的頭部產(chǎn)品。
如今,雖然大眾對于“高價”農(nóng)產(chǎn)品已屢見不鮮,但能賣如此高價的“紅美人”有何特殊之處呢?“從品種上來看,紅美人即大家熟悉的‘愛媛果凍橙’系,細分的話為愛媛28號,該品種擁有橙子的多汁、柚子的果肉飽滿,還有橘子鮮艷的顏色,具有皮薄易剝、果肉化渣、優(yōu)質(zhì)高糖等優(yōu)點。”該負責(zé)人笑著說,該品種有90%的出汁率,輕輕松松就能掐出一杯果汁來。
品種優(yōu),管理更是精細。走近“紅美人”種植大棚,進口棚膜優(yōu)異的透光和保溫性能十分明顯。柑橘樹上,每個枝條上都采用牽引的方式,用繩子綁在過頂?shù)匿摻z上,光看著就感覺費人工。而在樹與樹之間的鋼絲上,還垂著一張張“黃藍板”和一個個“誘蟲球”,密密麻麻的昆蟲被粘在其上,物理驅(qū)蟲效果十分明顯。而在樹下的地面,黑色透氣地膜和白色反光膜的組合,有效確保了雜草無法生長并給予柑橘足夠光照,促進其轉(zhuǎn)色。
一名大棚管理人員說:“今年,我們特別在疏果環(huán)節(jié)加大了人工干預(yù),將畸形果、扁平果提前去掉,確保成品果果形標準,同時,按照80片葉子一個果的計算標準,固定每棵樹的大致掛果量,確保在不傷害樹體本身的情況下,達到產(chǎn)量和口感的最佳平衡。”
值得一提的是,由于成熟期前的溫度適宜、天氣干燥,今年的江心洲“紅美人”自12月初開始便陸續(xù)上市銷售,不但比去年足足提早了10天,而且“轉(zhuǎn)色”效果明顯。說話間,該負責(zé)人帶著記者走進了另一個大棚,在這里,兩名工作人員正在將采摘下來的成品果進行裝箱處理。只見工人師傅先是挑選出個頭相近的“紅美人”,然后用手套摸索幾下,再放入分裝框內(nèi),框內(nèi)的“紅美人”各個色澤橙中帶紅,十分漂亮。“柑橘在生長過程中表皮上會有浮灰,擦拭一遍能將浮灰去除。同時,柑橘表面還有一個個白色的‘油包’,用手套摩擦后,會促使油脂分泌,讓柑橘表皮越發(fā)光亮,賣相更佳。”
據(jù)了解,自開始銷售以來,五套村的“柑橘基地”已清空了一個大棚,按照每箱2.5公斤計算,累計銷售超1000箱。“目前,‘紅美人’已大量上市,口感也已達到最佳,歡迎喜歡柑橘類產(chǎn)品的市民朋友上島采購,助農(nóng)幫銷。”該負責(zé)人如是說。(記者 周迎 通訊員 王清逸)
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